Chemical and antioxidant properties of Laurocerasus officinalis roem.(cherry laurel) fruit grown in the Black Sea Region

KOLAYLI S., KÜÇÜK M., DURAN C., dinçer b., CANDAN F.

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, cilt.51, ss.7489-7494, 2003 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 51
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.7489-7494
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet