Ayaz FA, Kadioglu A, Reunanen M. Phenolic acid and fatty acid composition in the fruits of Laurocerasus officinalis Roem. and its three cultivars

AYAZ F. A.

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, cilt.10, ss.350-357, 1997 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 10
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.350-357
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet