Türkiye’de Tüketime Sunulan Kuru Üzümlerin 5-Hidroksimetilfurfural Düzeyleri

Copy For Citation

GÜL O., ER M., ATMACA M., MORTAŞ M., ATALAR İ., DERVİŞOĞLU M.

4.GIDA GÜVENLİĞİ KONGRESİ, İstanbul, Turkey, 14 - 15 May 2013, pp.1

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: İstanbul
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.1
• Karadeniz Technical University Affiliated: No