Türkiye’de Tüketime Sunulan Kuru Üzümlerin 5-Hidroksimetilfurfural Düzeyleri

GÜL O., ER M., ATMACA M., MORTAŞ M., ATALAR İ., DERVİŞOĞLU M.

4.GIDA GÜVENLİĞİ KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 14 - 15 Mayıs 2013, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır