The Effect of Processing Techniques Used on Whiting Burgers Stored at Refrigerated Conditions in Relation to its Quality | AVESİS

Karadeniz Teknik Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

The Effect of Processing Techniques Used on Whiting Burgers Stored at Refrigerated Conditions in Relation to its Quality

Atıf İçin Kopyala

KÖSE S., BORAN M., Boran G.

Pacific Fisheries Technologists 55th Annual Meeting, Seattle, Amerika Birleşik Devletleri, 29 Şubat - 03 Mart 2004

Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
Basıldığı Şehir: Seattle
Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet