Proteince Zenginleştirilmiş İzmir Gevreğinin Kuruma Davranışının İncelenmesi


TURKUT G. M. , ÇAKMAK H., TAVMAN Ş.

Pamukkale Gıda Sempozyumu 3 “Kurutulmuş ve Yarı Kurutulmuş Gıdalar", Denizli, Turkey, 13 - 15 May 2015, pp.102-103

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Denizli
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.102-103