Protein Contents and Antioxidant Properties of Pleurotus ostreatus cultivated on tea and espresso wastes

GÜRGEN A., YILDIZ S., KILIÇ C., CAN Z.

International Journal of Secondary Metabolite, cilt.4, sa.3, ss.177-186, 2017 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: International Journal of Secondary Metabolite
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.177-186
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet