Proximate Composition of Commercially Important Fish Species from the Black Sea

Güner S., Dinçer B., ALKAN N., ÇOLAK A., TÜFEKÇİ M.

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, cilt.78, sa.3, ss.337-342, 1998 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 78 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 1998
  • Dergi Adı: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.337-342
  • Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Hayır