Atıf İçin Kopyala
Hall G., KÖSE S.
Fish Processing Sustainability and New Opportunities, George M HALL, Editör, John Wiley and Sons Ltd Wiley-Blackwell, West Sussex, ss.138-166, 2011
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2011
-
Yayınevi:
John Wiley and Sons Ltd Wiley-Blackwell
-
Basıldığı Şehir:
West Sussex
-
Sayfa Sayıları:
ss.138-166
-
Editörler:
George M HALL, Editör
-
Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet