Doğu Karadeniz bölgesinde üretilen balık unu ve balık yağının biyokimyasal ve yağ asidi kompozisyonunun belirlenmesi

TUFAN B., KÖSE S., Koral S., ŞİRİN C.

15. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumunu, Rize, Turkey, 1 - 04 July 2009, pp.1

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Rize
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1
  • Karadeniz Technical University Affiliated: Yes