A nutritional evaluation of the berry of a new grape: 'Karaerik' (Vitis vinifera L.)


Creative Commons License

KURT A., ÇOLAK N. , Bengu A. S. , Gundoğdu A., Akpınar E., Hayirlioglu-Ayaz S., ...Daha Fazla

International Journal of Food Studies, cilt.7, ss.98-116, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri) identifier

  • Cilt numarası: 7 Konu: 2
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.7455/ijfs/7.2.2018.a9
  • Dergi Adı: International Journal of Food Studies
  • Sayfa Sayıları: ss.98-116