SAĞLAM ERTUNGA N., Çakmak Ü., ÇOLAK A., Faiz Ö., SESLİ E.
FOOD CHEMISTRY, cilt.115, ss.1486-1490, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
115
-
Basım Tarihi:
2009
-
Dergi Adı:
FOOD CHEMISTRY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.1486-1490
-
Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli:
Evet