Ak dut (Morus alba) Pekmezi, Pestili ve Kömesinin Üretim Metotları

YILDIZ O., ALİYAZICIOĞLU R., Şahin H., Aydın Ö., KOLAYLI S.

GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DERGİSİ, vol.1, no.1, pp.47-56, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 1 Issue: 1
• Publication Date: 2011
• Journal Name: GÜMÜŞHANE ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DERGİSİ
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.47-56
• Karadeniz Technical University Affiliated: Yes