Comparison of the Activity of Invertase and Glucose-Oxidase of Raw and Commercial Honey as a Distinguishing Parameter

---

Atıf İçin Kopyala

Şahin H., Kolaylı S., Beykara M.

Uludag Bee Journal, cilt.20, sa.1, ss.13-23, 2020 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 20 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.31467/uluaricilik.656842
• Dergi Adı: Uludag Bee Journal
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.13-23
• Karadeniz Teknik Üniversitesi Adresli: Evet