Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Beslenme ve Dietetik, Gıda Mühendisliği, Biyokimya
WoS Araştırma Alanları:
Kimya, Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları:
Genel Kimya, Yemek bilimi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları