Tez Dosyaları 16
Α-amanitin ile oluşturulmuş karaciğer hasarında arı ürünlerinin rolü
İzabella üzümünün (Vitis labrusca L.) resveratrol ve fenolikkompozisyonu ile antioksidan özelliklerinin belirlenmesi
Azerbaycan yöresine ait propolis örneklerinin antioksidan özelliklerinin belirlenmesi
Orman gülü balı ve bitkisindeki grayanotoksin-III (GTX-III) izoformunun LC-MS/MS ile analizi
Gıda güvenliği açısından bal tağşişinin aydınlatılması
Propolis ve özütlerinin kalite parametrelerinin belirlenmesi ve enkapsülasyonu
Muğla ili florasına ait püren balının karakterizasyonu
Arı Zehrinin Kanser Hücreleri Üzerine Sitotoksik Etkisinin Araştırılması
Biyoaktiviteleri yönünden türkiye florasına ait baskın ballar ile manuka ballarının karşılaştırılması
Fenolik bileşiklerin Rp-Hplc-Pda ile analiz yöntemi geliştirilmesi, validasyonu ve etanolik propolis özütlerine uygulanması
Apiterapik değeri yüksek bazı arı ürünlerinin antioksidan ve antiinflamatuar özelliklerinin araştırılması
Apiterapik arı ürünlerinin (bal, polen, propolis ve arı sütü) biyoaktif özellikleri ve karaciğer hasarını önlemedeki rolleri
Karadeniz Bölgesi Propolisinin Karakterizasyonu, Aktioksidan ve Sitotoksik Aktivitelerinin Belirlenmesi
Anoxybacillus gonensis Z4 suşundan ekstraselüler ?-amilaz enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu
N- ω-Nitro L-Arginin Metil Ester (L-NAME) ile İndüklenmiş Deney Hayvanlarında Deli Bal ve Orman Gülü (R. luteum) Ekstresinin Anti-Hipertansif Etkisinin Araştırılması
Bir gıda maddesi olarak kestane poleninin kimyasal bileşimi, biyoaktif özellikleri ve karaciğer hasarını önlemedeki rolü