Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 11
Tümü (11)
SCI-E, SSCI, AHCI (7)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (7)
Scopus (7)
TRDizin (6)

1. Essential Oils, Phenolic Contents, and Antimicrobial Activities of Vicia Bithynica L. and Vicia cracca L. subsp. Cracca

Korkmaz B., Bozdal G., Koç E., Şahin B., Öztürk E., Fandaklı S., et al.
CHEMISTRY AND BIODIVERSITY , cilt.1, ss.1-8, 2025 (SCI-Expanded) identifier

2. Comparative Chemical Composition and Antimicrobial Activities of The Essential Oils and Solvent Extracts of The Flower, Leaf, And Stem of Epilobium angustifolium Growing in Türkiye

KORKMAZ B., BOZDAL G., arıcı tüfekçi ş., ŞAHİN B., ÖZTÜRK E., ALPAY KARAOĞLU Ş., et al.
CUMHURIYET SCIENCE JOURNAL , cilt.46, sa.1, ss.27-34, 2025 (Hakemli Dergi) identifier

3. Ketogenic diet as a therapeutic approach in autism spectrum disorder: a narrative review

Öztürk E., Aslan Çin N. N., Cansu A., Akyol Mutlu A.
METABOLIC BRAIN DISEASE , cilt.18, sa.40, ss.67-81, 2025 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

4. Parentucellia viscosa (growing in Türkiye): Essential oil, phenolic composition, antimicrobial and lipase inhibition

Korkmaz B., Bozdal G., Şahin B., Şener S. Ö., Öztürk E., Fandaklı S., et al.
Turkish Journal of Analytical Chemistry (Online) , cilt.6, sa.2, ss.91-96, 2024 (Hakemli Dergi)

5. Determination of aluminium concentrations in black, green, and white tea samples: effects of different infusion times and teapot species on aluminium release

Öztürk E., Yıldırım S., Akyol A.
European Food Research and Technology , cilt.250, sa.8, ss.2225-2231, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

6. MW Assisted Synthesis of New 4,6-diaryl-3,4-Didhydropyrimidines-2(1H)-thione Derivatives: Tyrosinase Inhibition, Antioxidant, and Molecular Docking Studies

FANDAKLI S., YÜCEL T. B., ÖZTÜRK E., UZUNER U., BARUT B., ATEŞ F. M., et al.
CUMHURIYET SCIENCE JOURNAL , cilt.44, sa.4, ss.687-696, 2023 (Hakemli Dergi) identifier

7. Antimicrobial, Cytotoxic, Antiviral Effects, and Spectroscopic Characterization of Metabolites Produced by Fusarium oxysporum YP9B

Kilic G., Tosun G., Bozdeveci A., ERİK İ., ÖZTÜRK E., Reis R., et al.
RECORDS OF NATURAL PRODUCTS , cilt.15, sa.6, ss.547-567, 2021 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Creative Commons License identifier identifier

8. Determination of aluminum concentrations of parenteral nutrition solutions by HPLC

Öztürk E., Yildirim S., Akyol Mutlu A.
EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION , cilt.75, sa.3, ss.567-569, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier

9. Chemical composition, antimicrobial, and lipase enzyme activity of essential oil and solvent extracts from Serapias orientalis subsp. orientalis

Erik İ., Kilic G., Öztürk E., Karaoglu S. A., Yaylı N.
TURKISH JOURNAL OF CHEMISTRY , cilt.44, ss.1655-1662, 2020 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) identifier identifier identifier

10. Volatile and Phenolic Components and Antioxidant, Acetylcholinesterase, Tyrosinase, α-Glucosidase Inhibitory Effects of Extracts Obtained From Campanula latifolia L. subsp. latifolia

KORKMAZ B., Fandakli S., BARUT B., YILDIRIM S., ŞENER S. Ö., ÖZTÜRK E., et al.
Journal of Essential Oil-Bearing Plants , cilt.23, sa.5, ss.1118-1131, 2020 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

11. Türkiye’nin Farklı Bölgelerinden Alınan Baharat Örneklerinde Fenilalanin Miktarlarının Belirlenmesi

ÖZTÜRK E., ÖZENOĞLU A.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.42, sa.2, ss.132-139, 2015 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 8

1. Tatlandırıcıların Mikrobiyota Üzerine Etkisi

Öztürk E., Adanur Uzunlar E.
5 th International Eurasian Congress on ‘Natural Nutrition, Healthy Life & Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, ss.623-631, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

2. Türkiye’de Markette Satılan Süt Tozlarının Alüminyum Konsantrasyonları

ÖZTÜRK E., AKYOL MUTLU A.
3. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, Ankara, Türkiye, 29 Kasım - 01 Aralık 2018, ss.324-327, (Tam Metin Bildiri)

3. VOLATILE ORGANIC COMPOUNDS OF Sedum album and Phedimus stoloniferus SPECIES GROWN IN TURKEY

Fandaklı S., Korkmaz B., Erik İ., Öztürk E., Terzioğlu S., Yaylı N.
4th International Symposium of Medicinal and Aromatic Plants, İzmir, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2018, ss.265, (Özet Bildiri)

4. BIOLOGICAL ACTIVITIES, PHENOLIC, VOLATILE ANDESSENTIAL OIL COMPOSITION OF Campanula latifolia L. subsp. latifolia

KORKMAZ B., FANDAKLI S., BARUT B., YILDIRIM S., ŞENER S. Ö., ÖZTÜRK E., et al.
12th InternationalSymposium on Pharmaceutical Sciences, Ankara, Türkiye, 26 - 29 Haziran 2018, ss.35-36, (Özet Bildiri)

5. 0-6 Aylık İnfant Formül Mamalarının Besin Ögelerinin Değerlendirilmesi

ÖZTÜRK E., KANGALGİL M., KAHVECİ B.
6. Uluslararasi Fetal Hayattan Cocukluga ilk 1000gun Gebe-Cocuk-Beslenme Kongresi, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, (Özet Bildiri)

6. Fetus ve Anne Mikrobiyotası

ÖZTÜRK E., KAHVECİ B.
6. Uluslararasi Fetal Hayattan Cocukluga ilk 1000gun Gebe-Cocuk-Beslenme Kongresi, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, (Özet Bildiri)

7. Yeni Doğan Döneminde Kullanılan Parenteral Nütrisyon Solüsyonunun Alüminyum Konsantrasyonunun Belirlenmesi

ÖZTÜRK E., YILDIRIM S., AKYOL MUTLU A.
6. Uluslararasi Fetal Hayattan Cocukluga ilk 1000gun Gebe-Cocuk-Beslenme Kongresi, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, (Özet Bildiri)

8. 0-6 Aylık İnfant Formül Mamalarının Aminoasit Kompozisyonlarının Değerlendirilmesi

KANGALGİL M., ÖZTÜRK E., TOK Ö., ÜNSAL Ü., KAHVECİ B.
6. Uluslararasi Fetal HayattanCocukluga ilk 1000 gun Gebe-Cocuk-Beslenme Kongresi, Antalya, Türkiye, 14 - 18 Mart 2018, (Özet Bildiri)
Kitaplar 2

1. Obezite ve Diyabet

Kahveci B. (Editör), Saruhan Güler N. (Editör), Adanur Uzunlar E. (Editör), Öztürk E. (Editör)
Nobel Yayınevi, Ankara, 2020

2. Dünyada Açlık ve Malnütrisyon

Delikanlı Akbay G., Adanur Uzunlar E., Öztürk E.
Beslenme: Bilim ve Uygulamalar, Kahveci B.,Demir S.,Tok Ö.,Kangalgil M., Editör, Palme Yayın Dağıtım, Ankara, ss.736-762, 2020
Metrikler

Yayın

23

Yayın (WoS)

7

Yayın (Scopus)

7

Atıf (WoS)

42

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

42

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (Scholar)

7

H-İndeks (Scholar)

2

Proje

1

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları