Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Development of Antioxidant-Enriched Jelly Type Candy Formulation Using Propolis Extract

I. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, NAHCİVAN, Azerbaycan, 1 - 03 Haziran 2023, ss.97-107

Apiair: Unique Air from Beehives

I. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, NAHCİVAN, Azerbaycan, 01 Haziran 2023, ss.118-121

In Vitro Digestion Models for Bee Products: The Bioaccessibility of Polyphenols

I. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, NAHCİVAN, Azerbaycan, 1 - 03 Haziran 2023, ss.108-117

The Process of Pollen transformation into the Bee bread: Microbiology of Bee bread

1st JOINT INTERNATIONAL APITHERAPY CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 20 - 26 Mayıs 2021, ss.96

Honeybee Silk: A Valuable Biomaterial

1st JOINT INTERNATIONAL APITHERAPY CONGRESS, 20 - 26 Mayıs 2021, ss.222-226

A Natural Androgen Source: Apilarnil (Drone Larvae)

1st JOINT INTERNATIONAL APITHERAPY CONGRESS,, İstanbul, Türkiye, 20 - 26 Mayıs 2021, ss.93

In vitro Cytotoxic Effect of Honey on Cancer Cells (HT29 and HeLa)

Proceedins Book of International Eurasian Congress on Natural Nutrition Healthy Life, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Temmuz 2018, ss.999-1002 Sürdürülebilir Kalkınma

Romanya’dan toplanan arı polenlerinin fizikokimyasal ve antioksidan özellikleri

6. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, 15 - 19 Ekim 2018, ss.179-187

An Important Parameter in the Discrimination of Pine Honeys: Turbidity

6th International Muğla Beekepeng and pine congress, Muğla/fethiye, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018

The Investigation of the Usability of Propolis Extracts in Aids Treatment

6.ULUSLARARASI MUĞLA ARICILIK VE ÇAM BALI KONGRESİ, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.205-206 Sürdürülebilir Kalkınma

Are Really Bee Bread and Bee Pollen Probiotic?

6th International Muğla Beekeeping and Pine Honey Congress, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.188

A Natural Alternative to Androgenic Drugs: Apilarnil

6th International Muğla Beekeeping and Pine Honey Congress, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.561

Investigating Antioxidant and Antimicrobial Activities of Propolis Extracts Prepared with Various Solvents

6th International Muğla Beekeeping and Pine Honey Congress, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.172

Antioxidant Properties and Inhibition Effect of Some Turkish Honey Samples onAcetylcholinesterase and Bovine Milk Xanthine Oxidase

INTERNATIONAL EURASIAN CONFERENCE ON BIOLOGICAL AND CHEMICAL SCIENCES, Manakara, Madagaskar, 26 - 27 Nisan 2018, ss.1147

Inhibition Studies on Helicobacter pylori Urease by Some Turkish Authentic Honeys

INTERNATIONAL EURASIAN CONFERENCE ON BIOLOGICAL AND CHEMICAL SCIENCES, Ankara, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2018, ss.1144

Propolis Ekstraktlarının Standardize Edilmesi Mümkün müdür?

Uluslararası Katılımlı I. Apiterapi Kongresi, Türkiye, 16 - 17 Aralık 2017

FARKLI pH’LARDA EKSTRAKSİYON İLE ÜRETİLEN ARAPGİR REYHANIİÇECEKLERİNİN ÜRETİM OLANAKLARININ ARAŞTIRILMASI

International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017),5-7 October 2017, Malatya/TURKEY, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.132

ANTIBACTERIAL EFFECTS OF HERBAL EXTRACTS ON THE CARIESASSOCIATEDBACTERIA

International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017),5-7 October 2017, Malatya/TURKEY, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.295

SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1

Does Propolis Protect Against Radioactive Ray Effect?

45th APIMONDIA ULUSLARARASI ARICILIK KONGRESİ, 29 Eylül - 04 Ekim 2017

A OCIMUM BASILICUM DERIVATIVE AS A NEW ACID-BASE INDICATOR

INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDICINAL, AROMATIC AND DYE PLANTS, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.1

AN Ocimum basilicumDERIVATIVE AS A NEW ACID-BASE INDICATOR

International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017), Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.352

A TRADITIONAL ANATOLIAN BEVERAGE: KENGER (Gundelia tournefortii)COFFEE

INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDICINAL, AROMATIC AND DYE PLANTS, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.1

TRADITIONAL HERBY-HOT AYRAN FROM PUTURGE-MALATYA

INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDICINAL, AROMATIC AND DYE PLANTS, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.1

Investigation of Cytotoxic Effects of Bee Venom on Cervical Carcinoma (Hela), and Colon AdenocarcinomaCancer Cells

45th APIMONDIAINTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESS Septembe 29 - October 4, 2017 / Istanbul - TURKEY, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.169

Sterilization with Gamma Irradiation and Dry-hot Air of Spores of Paenibacillus Larvae in Wax

45th APIMONDIAINTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESSSeptembe 29 - October 4, 2017 / Istanbul - TURKEY, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.227

Does Propolis Protect Against Radioactive Ray Effects?

45th APIMONDIAINTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESSSeptembe 29 - October 4, 2017 / Istanbul - TURKEY, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.176

BIOACTIVE COMPONENTS, ANTIOXIDANT ACTIVITIES, AND PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS OF TWO HEALTH BENEFIT FOOD GROUPS FROM ANATOLIA: MONOFLORAL HONEYS AND HONEY-BEE POLLENS

IMEKOFOODS (TC23) 3rd Ιnternational Conference“Metrology Promoting Standardization and Harmonization in Food and Nutrition”, Yunanistan, 1 - 04 Ekim 2017

Encapsulation on propolis extract by orange peel pectin

International honey comission congress, Antalya, Türkiye, 25 - 29 Eylül 2017, ss.15

Biologically Active Peptides Derived From Royal Jelly

45th APIMONDIA ULUSLARARASI ARICILIK KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.1

The Potential of Oak Honey Considering The Structure of Oak Stands in Turkey

International Honey Commission Congress 2017, Antalya, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2017, cilt.1, sa.1, ss.18

Encapsulation of Propolis Extract by Orange Peel Pectin

International Honey Commission Congress 2017 (IHC2017), Antalya, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2017

SOME HAZELNUT-BASED TRADITIONAL FOODS IN ANATOLIA

IX. International Congress on Hazelnut, SAMSUN, TÜRKIYE, 15-17 Ağustos 2017, Samsun, Türkiye, 15 - 17 Ağustos 2017

Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Buckwheat Pollen of Konya Region

I.International Congress on Medicinal and Aromatic Plants Natural and Healthy Life, 3 - 05 Mayıs 2017

The Study for Aflatoxin Content of Gümüşhane Pestil and Köme

The Second International Turkic World Conference on Chemical Sciences andTechnologies, ÜSKÜP, Makedonya, 26 - 30 Ekim 2016, ss.202

Phenolic Composition of Turkish Chestnut Propolis

The Second International Turkic World Conference on Chemical Sciences andTechnologies, ÜSKÜP, Makedonya, 26 - 30 Ekim 2016, ss.146-147

Chestnut bee pollen Their physico chemical and biochemical properties

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.147

USING FACILITIES OF BEE PRODUCTS IN COSMETOLOGY

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.325

Comparative evaluation of antimicrobial potential of different source of monofloral Turkish honeys

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.306

Chestnut Chestnut sativa Mill honey Pysico chemical antioxidant anti inflamatorry antimicrobial properties

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.144

VOLATILES COMPOUNDS OF MONOFLORAL TURKISH HONEYS

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.117

HONEY AS AN INGREDIENT IN TURKISH TRADITIONAL FOODS PESTİL AND KOME

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.337

ANTI HELICOBACTER PYLORI ACTIVITIES OF TURKISH PROPOLIS

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.77

Anti inflammatory activities of some bee products by inhibition of bovine testes hyaluronidase

13thAsian Apicultural Association Conference, Jeddah, Suudi Arabistan, 22 - 24 Nisan 2016

Honey as an ingredient in Turkish Traditional foods pestil and kome

13thAsian Apicultural Association Conference, 22 - 24 Nisan 2016

May total tannin content be a marker for identification of forest honey A preliminary research

13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 22 - 24 Nisan 2016, ss.123 Sürdürülebilir Kalkınma

Propolis and pollen in vitro anti inflamatuar potential

Uluslararası Katılımlı Marmaris Apiterapi ve Arı Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 20 - 22 Kasım 2015

TURKISH GREEN PROPOLİS WITH HIGH APITHERAPIC VALUE

ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015

Propolis and pollen in vitro anti inflammatory potentials; bovine testis hyaluronidase enzyme inhibition

ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015, ss.70-71

QUALITY PARAMETERS OF GUMUSHANE PESTİL AND KOME PRODUCED USING HONEY

ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015, ss.59

TURKISH GREEN PROPOLİS WİTH HIGH APITHERAPIC VALUE

ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015, ss.42-43

TURKISH GREEN PROPOLIS WITH HIGH APITHERAPIC VALUE

Marmaris Apiterapi ve Arı ürünleri Kongresi, Muğla, Türkiye, 20 Kasım - 22 Aralık 2015, ss.1

ARIDAN GELEN SAĞLIK

MUASIR ARICILIĞIN PROBLEMLERİ VE İNKİŞAF HUSUSİYETLERİ-ULUSLARARASI İLMİ KONFERANSI, NAHCİVAN, Azerbaycan, 24 - 25 Nisan 2015

AZERBAYCAN BAL VE PROPOLİSİNİN BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİ

MUASIR ARICILIĞIN PROBLEMLERİ VE İNKİŞAF HUSUSİYETLERİ-ULUSLARARASI İLMİ KONFERANSI, NAHCİVAN, Azerbaycan, 24 - 25 Nisan 2015

Arıdan gelenSağlık

Muasır Arıcılıgın Proplemleri Kongreransı, Azerbaycan, 23 - 25 Nisan 2015

Azerbaycan Bal vePropolisinin Biyoaktif Özellikleri

Muasır Arıcılıgın Proplemleri Kongreransı, Nahcıan, Azerbaycan, 23 - 25 Nisan 2015

HAYIT BALININ KİMYASAL VE BİYOLOJİK AKTİF ÖZELLİKLERİ

Aydın Hayıt Balının Kimyasal ve Biyolojik Özellikleri ve Sağlık Alanında Kullanımı, Aydın, Türkiye, 30 Ocak 2015

Kestane Poleninin Fenolik Bileşenleri ve Antioksidan Aktiviteleri

4th International Mugla Beekeeping & Pine Honey Congres, 5 - 09 Kasım 2014

TÜRKİYEDE ÜRETİLEN ARI SÜTLERİNİN KİMYASAL İÇERİKLERİ

4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, 5 - 09 Kasım 2014

Kestane Poleninin Fenolik Bileşenleri ve Antioksidan Aktivitesi

4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

Muğla Yöresi Menşeyli Bazı Püren Ballarının Karakterizasyonu

4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

Kestane Balının Fenolik Profili ve Antioksidan Özellikleri

4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

HAYIT BALI Vitexagnus castus L ve KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİ

4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi eş zamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

Kestane Propolisinin Antioksidan Aktivitesi

“4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

Amikasin Tarafından Oluşturulan Nefropatinin Tedavisinde ArıÜrünlerinin Etkisi

4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

Farklı Çözücülerle Hazırlanan Propolis Ekstraktlarının Biyoyararlılıkları

4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

Arı Ürünlerinde Coğrafi İşaretleme Yoluyla Marka Değeri Oluşturulması

4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

Antioxidant Activities of Chestnut Propolis

20 th Apislavia Congress, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014, ss.360

Muğla Yöresi Menşeyli Bazi Püren BallarınınKarakterizasyonu

4th International Mugla Beekeeping Pine Honey Congress (Concurrently With) 20th Apislavia Congress, 5 - 09 Kasım 2014

The Effect of Bee Products in Preventing Amikacin-Induced Nephropathy

Nephropathy’’20 th Apislavia Congress, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014, ss.355

Characterisation of volatile compounds of Prunus spinosa

Natural Volatiles & Esantal Oils. 45th. ISE İnternational Sympossium on Esasantial Oils., 7 - 10 Ekim 2014

Characterisation of Volatile Compounds of Prunus spinosa L.

45 th Intertional Symposium on Essential Oils (ISEO), İstanbul, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2014, ss.168

Türkiye monofloral balların mineral madde içerikleri

Uluslararası Katılımlı V.Marmara Arıcılık Kongresi, Türkiye, 4 - 06 Nisan 2013

Kestane Balının Antideprasan Özelliginin Belirlenmesi

Uluslararası Katılımlı V. Marmara ArıcılıkKongresi, Türkiye, 4 - 06 Nisan 2013

Kaliteli ve şeker beslemeli ballarda prolin değerleri

1. Turkısh Congress, Expo and Workshops on Honey and Honeybee Products wıth Internatıonal Partıcipatıon, 22 - 26 Şubat 2012

A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1

A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1

EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1

SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1

Kitap & Kitap Bölümleri

Polenin Arı Ekmeğine Dönüşüm Süreci: Arı Ekmeği Mikrobiyolojisi

Türkiye Klinikleri Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp - Özel Konular, Dr. Öğr. Üyesi Ali Timuçin ATAYOĞLU, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.86-89, 2021 Creative Commons License

GIDALARIN YAPISINDAKİ ANTİOKSİDAN BİLEŞENLER

ANTİOKSİDANLAR VE TAYİN YÖNTEMLERİ, SEVGİ KOLAYLI, HÜSEYİN ŞAHİN, Editör, ANKARA NOBEL TIP KİTABEVİ, Ankara, ss.2-37, 2018

Balın Kalite Özellikleri

DELİ BAL, ABDULKADİR GÜNDÜZ, Editör, Nobel Yayınevi, Trabzon, ss.2-3, 2015

Culinary uses of honey

HONEY IN TRADIONAL AND MODERN MEDICINE, Laid Boukra, Editör, CRC press, New York, ss.435-441, 2014

Biochemisry and physicochemical properties of honey

HONEY IN TRADITIOUNLA AND MODERN MEDICINE, Laid Boukra, Editör, CRC Press, New York, ss.21-31, 2014

Biochemistry and Physicochemical Properties of Honey

Honey in Traditional and Modern Medicine, Laid Boukraa , Editör, Manila Typesetting Company, Crc Press, Taylor&Francis Icon Group International , A, Manila, ss.21-36, 2013

Metrikler

Yayın

188

Atıf (WoS)

1230

H-İndeks (WoS)

18

Atıf (Scopus)

1416

H-İndeks (Scopus)

19

Proje

60

Fikri Mülkiyet

9

Tez Danışmanlığı

4

Açık Erişim

14
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları