Prof. Dr. OKTAY YILDIZ


Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

Biyokimya


WoS Araştırma Alanları: Temel Bilimler (Sci), Biyoloji ve Biyokimya, Mühendislik, Kimya


Scopus Araştırma Alanları: Biyokimya (tıbbi), Genel Mühendislik, Genel Kimya


Avesis Araştırma Alanları: Eczacılık, Biyokimya, Gıda Bilimleri, Gıda Biyokimyası, Mühendislik ve Teknoloji

E-posta: oktayyildiz@ktu.edu.tr
İş Telefonu: +90 462 377 1689
Web: https://avesis.ktu.edu.tr/oktayyildiz
Ofis: 1-KTÜ-Teknoloji Transfer Merkezi- Kanuni Kampüsü
Posta Adresi: 1-KTÜ, Eczacılık Fakültesi-Temel Eczacılık Bölümü, Biyokimya Anabilim dalı-TRABZON

Metrikler

Yayın

211

Yayın (WoS)

49

Yayın (Scopus)

52

Atıf (WoS)

1611

H-İndeks (WoS)

23

Atıf (Scopus)

1877

H-İndeks (Scopus)

23

Atıf (Scholar)

3196

H-İndeks (Scholar)

27

Atıf (TrDizin)

7

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

8

Proje

75

Fikri Mülkiyet

30

Tez Danışmanlığı

5

Açık Erişim

17
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2011 - 2014

2011 - 2014

Lisans

Anadolu Üniversitesi, İktisat Fakültesi (Açıköğretim), Kamu Yönetimi, Türkiye

2007 - 2011

2007 - 2011

Doktora

Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya-Biyokimya, Türkiye

2002 - 2005

2002 - 2005

Yüksek Lisans

İnönü Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Türkiye

1998 - 2002

1998 - 2002

Lisans

İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye

Yaptığı Tezler

2011

2011

Doktora

Bir Gıda Maddesi Olarak Kestane Poleninin Kimyasal Bileşimi, Biyoaktif Özellikleri Ve Karaciğer Hasarını Önlemedeki rolü

Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyokimya

2005

2005

Yüksek Lisans

Bazı İşlem Proseslerinin Kuşburnu Meyvesine Uygulanması

İnönü Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda M

Yabancı Diller

B2 Orta Üstü

B2 Orta Üstü

İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2020

2020

AŞAĞIDA SERTİFİKA/KURS VE EĞİTİMLERDEN SADECE SEÇİLMİŞ OLANLAR SIRALANMIŞTIR (Toplamda 50+)

Diğer

KAMU VE ÖZEL KURULUŞLARDAN

2020

2020

ÇOK SAYIDA KROMATOGRAFİK CİHAZ VE GIDA/KİMYA LABORATUVAR CİHAZ EĞİTİMLERİ (2002'DEN BUGÜNE 12 adet)

Kalite Yönetimi

ÖZEL KURULUŞLAR

2019

2019

VERİ MADENCİLİĞİ VE VERİLERİN GÖRSELLEŞTİRİLMESİ

Eğitim Yönetimi ve Planlama

KAMU ÜNİVERSİTESİ-SEM

2019

2019

FİZİBİLİTE HAZIRLAMA VE DEĞERLENDİRME

Kalite Yönetimi

DOKA

2016

2016

İŞ PLANI HAZIRLAMA

Eğitim Yönetimi ve Planlama

BİLKENT CYBERPARK

2010

2010

Nihai ve Teknik Rapor Hazırlama eğitimi

Eğitim Yönetimi ve Planlama

AB-İKG

2009

2009

IQVET Hibe Projesi Uygulama Eğitimi

Eğitim Yönetimi ve Planlama

AB-İKG

2008

2008

Proje Ön Teklif Haz Eğitimi

Eğitim Yönetimi ve Planlama

AB-İKG

2007

2007

FİZİBİLİTE HAZIRLAMA

Diğer

ÖZEL KURULUŞ

2006

2006

Proje Döngüsü Yönetimi (Eğiticilerin Eğitimi)

Eğitim Yönetimi ve Planlama

KOSGEB

2006

2006

DEVELOPMENT OF HUMAN RESOURCES IN BLACKSEA REGION

Eğitim Yönetimi ve Planlama

JAPAN INTERNATONAL COOPERATION AGENCY

2005

2005

YÖNETİCİLİK

Kalite Yönetimi

ÖZEL KURULUŞ

2005

2005

PROJECT CYCLE MANAGEMENT (pcm)

Eğitim Yönetimi ve Planlama

ÖZEL KURULUŞ

2005

2005

SÜREÇ YÖNETİMİ VE İYİLEŞTİRİLMESİ

Eğitim Yönetimi ve Planlama

ÖZEL KURULUŞ

2005

2005

ETKİLİ LİDERLİK

Kalite Yönetimi

ÖZEL KURULUŞ

2005

2005

MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ

Diğer

ÖZEL KURULUŞ

2005

2005

KURUMSALLAŞMA VE MARKA OLUŞTURMA

Kalite Yönetimi

ÖZEL KURULUŞ

2004

2004

ISO 9001 (İÇ DENETÇİ)

Eğitim Yönetimi ve Planlama

ÖZEL KURULUŞ

2004

2004

ProjeDöngüsüYönetimi

Eğitim Yönetimi ve Planlama

ÖZEL KURULUŞ

2004

2004

ISO 22000:HACCP

Eğitim Yönetimi ve Planlama

KOSGEB

2004

2004

ISO 9001 (DÖKÜMANTASYON) EĞİTİCİ EĞİTİMİ

Eğitim Yönetimi ve Planlama

ÖZEL KURULUŞ

2003

2003

ISO 9001 (DÖKÜMANTASYON)

Eğitim Yönetimi ve Planlama

KOSGEB

2003

2003

ISO 9001 (TEMEL EĞİTİM)

Eğitim Yönetimi ve Planlama

KOSGEB

Araştırma Alanları

Eczacılık

Biyokimya

Gıda Bilimleri

Gıda Biyokimyası

Mühendislik ve Teknoloji

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        Prof. Dr.

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2020 - 2021

        2020 - 2021

        Doç. Dr.

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2015 - 2020

        2015 - 2020

        Doç. Dr.

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Maçka Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü

        2013 - 2015

        2013 - 2015

        Yrd. Doç. Dr.

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Maçka Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü

        2011 - 2013

        2011 - 2013

        Öğretim Görevlisi Dr.

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Maçka Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü

        2011 - 2011

        2011 - 2011

        Öğretim Görevlisi

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Maçka Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü

        2005 - 2011

        2005 - 2011

        Öğretim Görevlisi

        Giresun Üniversitesi, Şebinkarahisar Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü

        Yönetimsel Görevler

        2022 - Devam Ediyor

        2022 - Devam Ediyor

        Rektörlük Stratejik Plan Komisyonu Üyesi

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        Anabilim Dalı Akademik Kurul Üyesi

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2020 - Devam Ediyor

        2020 - Devam Ediyor

        Rektörlüğe Bağlı Komisyon Üyesi

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetim Kurulu Üyesi

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Teknoloji Transferi Uygulama ve Araştırma Merkezi

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        Birim Kalite Komisyonu Başkanı

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Teknoloji Transferi Uygulama ve Araştırma Merkezi

        2018 - Devam Ediyor

        2018 - Devam Ediyor

        Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Teknoloji Transferi Uygulama ve Araştırma Merkezi

        2017 - Devam Ediyor

        2017 - Devam Ediyor

        YÖKAK Kurumsal Dış Değerlendirme Komisyonu Üyesi

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2017 - Devam Ediyor

        2017 - Devam Ediyor

        Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetim Kurulu Üyesi

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2014 - 2018

        2014 - 2018

        Bölüm Başkanı

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Gıda İşleme

        2014 - 2016

        2014 - 2016

        Merkez Müdürü

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Ktü-Tto

        2013 - 2015

        2013 - 2015

        Rektörlüğe Bağlı Birim Başkan Yardımcısı

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2012 - 2014

        2012 - 2014

        Bölüm Başkanı

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Gıda İşleme

        2012 - 2013

        2012 - 2013

        Rektörlüğe Bağlı Birim Başkanı

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Temel Eczacılık

        2005 - 2011

        2005 - 2011

        Bölüm Başkanı

        Giresun Üniversitesi, Gıda İşleme

        2007 - 2008

        2007 - 2008

        MYO Müdür Yardımcısı

        Giresun Üniversitesi, Şebinkarahisar Meslek Yüksekokulu

        Akademi Dışı Deneyim

        2023 - Devam Ediyor

        2023 - Devam Ediyor

        Danışma Kurulu Üyesi

        Üniversite, KTÜ, Mühendislik Fak, KTÜ, Mühendislik Fak, Danışma Kurulu Üyesi

        2022 - Devam Ediyor

        2022 - Devam Ediyor

        Danışma Kurulu Üyesi

        Üniversite, Heyelan Uygulama Araştırma Merkezi - KTÜ, Heyelan Uygulama Araştırma Merkezi - KTÜ, Danışma Kurulu Üyesi

        2022 - Devam Ediyor

        2022 - Devam Ediyor

        Üye

        Cumhurbaşkanlığı, Strateji ve Bütçe Başk, Stratejik Plan hazırlama Komisyonu, Üye

        2021 - Devam Ediyor

        2021 - Devam Ediyor

        Danışma Kurulu Üyesi

        Üniversite, KTÜ, Çevre Sorunları Uygulama ve Araştırma Merkezi , Çevre Sorunları Uygulama ve Araştırma Merkezi , Danışma Kurulu Üyesi

        2003 - Devam Ediyor

        2003 - Devam Ediyor

        DANIŞMAN

        BÜYÜKBAYRAKTAR GIDA SA.N TİC. AŞ. (KRAL PESTİL KÖME), DANIŞMAN

        2002 - 2005

        2002 - 2005

        Ticari Kuruluş Özel, Gümüşsu Gıda San. Tic. A.Ş.

        2002 - 2005

        2002 - 2005

        ÜRETİM MÜDÜRÜ

        GÜMÜŞSU GIDA SAN. TİC.A.Ş, ÜRETİM MÜDÜRÜ

        Verdiği Dersler

        Doktora

        Doktora

        Uzmanlık Alan Dersi - III

        Uzmanlık Alan Dersi - IV

        Kimyada Ar-Ge ve İnovasyon

        Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Biyokimyası

        GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ

        Yüksek Lisans

        Yüksek Lisans

        Biyoteknolojik Süreç Tasarımı

        Besin Biyokimyası

        Biyoenerjitik ve Metabolizma

        Serbest Radikaller ve Antioksidan Sistemler

        ENDÜSTRIYEL BIYOKIMYA

        Lisans

        Lisans

        Araştırma Projesi Dersi

        BİYOKİMYA

        BESLENME VE NUTRASÖTİKLER

        Eczacılıkta Toplam Kalite Yönet

        Araştırma Projesi Dersi - I

        Ön Lisans

        Ön Lisans

        Meyve ve Sebze teknolojisi

        Tahıl Ürünleri Analizleri

        GIDA ENDÜSTRISI MAKINELERI

        Gıda Katkı Maddeleri

        Süt ve Süt Ürünleri Analizlerİ

        GIDA KİMYASI

        Tanıtım ve Temsil Faaliyetleri

        BM Sivil Katılım Görev Gücü

        Kurumsal Temsil, BM Sivil Katılım Görev Gücü, Türkiye, Trabzon, 2024 - 2025

        Trabzon Kent Konseyi Delege

        Kurumsal Temsil, Trabzon Kent Konseyi Delege, Türkiye, Trabzon, 2024 - 2025

        ISIF 24 PATENT FAIR

        Kurumsal Temsil, ISIF 24 PATENT FAIR, Türkiye, Adana, 2024 - 2024

        MAARİF Foundation Kyrgyzstan Education Fair

        Kurumsal Tanıtım, MAARİF Foundation Kyrgyzstan Education Fair, Kırgızistan, Bishkek, 2022 - 2024

        ISIF 23 PATENT FAIR

        Kurumsal Temsil, ISIF 23 PATENT FAIR, Türkiye, İstanbul, 2023 - 2023

        Makaleler

        Tümü (69)
        SCI-E, SSCI, AHCI (47)
        SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (49)
        ESCI (2)
        Scopus (52)
        TRDizin (19)
        Diğer Yayınlar (6)

        2012

        2012

        63. Properties of Rose Hip Marmalades

        YILDIZ O., Alpaslan M.

        FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY , cilt.50, sa.1, ss.98-106, 2012 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

        Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

        2025

        2025

        1. In Vitro Digestion and Colonic Fermentation: The Next Step for Phenolics Bioaccessibility

        DEĞİRMENCİ A., BOYRACI G. M., ÇELEBİ Z. B., YILDIZ O.

        III. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, Baku, Azerbaycan, 21 - 23 Kasım 2025, (Tam Metin Bildiri)

        2025

        2025

        2. Fate of Tea Polyphenols in the Gastrointestinal System: Stability and Bioaccessibility

        BOYRACI G. M., DEĞİRMENCİ A., ÇELEBİ Z. B., YILDIZ O.

        III. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, Baku, Azerbaycan, 21 - 23 Kasım 2025, (Tam Metin Bildiri)

        2024

        2024

        3. Comparison of Antioxidant and Antimicrobial Activity of Some Propolis Extracts Available for Sale

        Değirmenci A., Boyracı G. M., Yıldız O.

        II. International Apitherapy and Nature Congress, Trabzon, Türkiye, 8 - 10 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)

        2024

        2024

        4. Production of Propolis Added Oral Strips Enriched with Natural Antioxidants

        Boyracı G. M., Değirmenci A., Yıldız O.

        II. International Apitherapy and Nature Congress, Trabzon, Türkiye, 8 - 10 Mayıs 2024, ss.11-19, (Tam Metin Bildiri)

        2023

        2023

        5. Apiair: Unique Air from Beehives

        Yıldız O., Değirmenci A., Boyracı G. M.

        I. International Apitherapy and Nature Congress, Nakhchivan, Azerbaycan, 01 Haziran 2023, ss.118-121, (Tam Metin Bildiri)

        2023

        2023

        6. Development of Antioxidant-Enriched Jelly Type Candy Formulation Using Propolis Extract

        Boyracı G. M., Değirmenci A., Yıldız O.

        I. International Apitherapy and Nature Congress, Nakhchivan, Azerbaycan, 1 - 03 Haziran 2023, ss.97-107, (Tam Metin Bildiri)

        2023

        2023

        7. In Vitro Digestion Models for Bee Products: The Bioaccessibility ofPolyphenols

        Değirmenci A., Boyracı G. M., Yıldız O.

        I. International Apitherapy and Nature Congress, Nakhchivan, Azerbaycan, 1 - 03 Haziran 2023, ss.108-117, (Tam Metin Bildiri)

        2022

        2022

        8. The Effect of Different Solvent and Extraction Conditions on the Biological Activity of Propolis Extracts

        Değirmenci A., Boyracı G. M., Yıldız O., Kolaylı S.

        7. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Kasım 2022, ss.107, (Özet Bildiri)

        2022

        2022

        9. Investigation of potential properties of ethanolic propolis extracts for COVID-19 treatment

        YILDIZ O., GÜLER H. İ., BELDÜZ A. O., KOLAYLI S.

        47th APIMONDIA, International Apicultural Congress August 24 - 28, 2022, Istanbul, TÜRKIYE, İstanbul, Türkiye, 24 Ağustos 2022, ss.86, (Özet Bildiri)

        2021

        2021

        10. The Effect of Autoclave Sterilization on Microbial Decontamination and Bioactive Properties of Bee Pollen

        Değirmenci A., Boyracı G. M., Er Kemal M., Yıldız O.

        1st Joint International Apitherapy Congress, İstanbul, Türkiye, 20 - 26 Mayıs 2021, ss.111-115, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        11. Honeybee Silk: A Valuable Biomaterial

        Boyracı G. M., Değirmenci A., Er Kemal M., Yıldız O.

        1st Joint International Apitherapy Congress, Nakhchivan, Azerbaycan, 20 - 26 Mayıs 2021, ss.222-226, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        12. The Process of Pollen transformation into the Bee bread: Microbiology of Bee bread

        Değirmenci A., Yıldız O.

        1st JOINT INTERNATIONAL APITHERAPY CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 20 - 26 Mayıs 2021, ss.96, (Özet Bildiri)

        2021

        2021

        13. A Natural Androgen Source: Apilarnil (Drone Larvae)

        Boyracı G. M., Yıldız O., Kalender H. S.

        1st Joint International Apitherapy Congress, İstanbul, Türkiye, 20 - 26 Mayıs 2021, ss.93, (Özet Bildiri)

        2018

        2018

        14. In vitro Cytotoxic Effect of Honey on Cancer Cells (HT29 and HeLa)

        KOLAYLI S., EKŞİ S., EJDER N., YAZICI Z. A., CAN Z., ŞAHİN H., et al.

        Proceedins Book of International Eurasian Congress on Natural Nutrition Healthy Life, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Temmuz 2018, ss.999-1002, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2018

        2018

        15. Romanya’dan toplanan arı polenlerinin fizikokimyasal ve antioksidan özellikleri

        OKUMUŞ G., VARADİ A., YILDIZ O., YÜCEL B.

        6. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, 15 - 19 Ekim 2018, ss.179-187, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        16. An Important Parameter in the Discrimination of Pine Honeys: Turbidity

        UÇURUM Ö., CAN Z., KESKİN M., YILDIZ O., TAKMA Ç., KOLAYLI S.

        6th International Muğla Beekepeng and pine congress, Muğla/fethiye, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        17. The Investigation of the Usability of Propolis Extracts in Aids Treatment

        YILDIZ O., BELDÜZ A. O., GÜLER H. İ., PEKTAŞ S., KOLAYLI S.

        6.ULUSLARARASI MUĞLA ARICILIK VE ÇAM BALI KONGRESİ, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.205-206, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2018

        2018

        18. Investigating Antioxidant and Antimicrobial Activities of Propolis Extracts Prepared with Various Solvents

        TURKUT G. M., DEĞİRMENCİ A., ER M., YILDIZ O.

        6th International Muğla Beekeeping and Pine Honey Congress, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.172, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        19. Assessing Total Phenolic Content and Antioxidant Activity of Pollen and Bee Bread by Simulated Human Gastrointestinal System

        DEĞİRMENCİ A., ER M., TURKUT G. M., YILDIZ O.

        6th International Muğla Beekeeping and Pine Honey Congress, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.153, (Özet Bildiri)

        2018

        2018

        20. A Natural Alternative to Androgenic Drugs: Apilarnil

        TURKUT G. M., ER M., DEĞİRMENCİ A., YILDIZ O.

        6th International Muğla Beekeeping and Pine Honey Congress, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.561, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        21. Are Really Bee Bread and Bee Pollen Probiotic?

        ER M., TURKUT G. M., DEĞİRMENCİ A., YILDIZ O.

        6th International Muğla Beekeeping and Pine Honey Congress, Muğla, Türkiye, 15 - 19 Ekim 2018, ss.188, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        22. Antioxidant Properties and Inhibition Effect of Some Turkish Honey Samples onAcetylcholinesterase and Bovine Milk Xanthine Oxidase

        BALTAŞ N., PAKYILDIZ S., YILDIZ O., KOLAYLI S., CAN Z.

        INTERNATIONAL EURASIAN CONFERENCE ON BIOLOGICAL AND CHEMICAL SCIENCES, Manakara, Madagaskar, 26 - 27 Nisan 2018, ss.1147, (Özet Bildiri)

        2018

        2018

        23. Inhibition Studies on Helicobacter pylori Urease by Some Turkish Authentic Honeys

        BALTAŞ N., ALPAY KARAOĞLU Ş., KOLAYLI S., YILDIZ O., CAN Z.

        INTERNATIONAL EURASIAN CONFERENCE ON BIOLOGICAL AND CHEMICAL SCIENCES, Ankara, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2018, ss.1144, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        24. Propolis Ekstraktlarının Standardize Edilmesi Mümkün müdür?

        KESKİN M., YILDIZ O., CAN Z., KOLAYLI S.

        Uluslararası Katılımlı I. Apiterapi Kongresi, Türkiye, 16 - 17 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        25. Propolis ekstraktlarının standardize edilmesi mümkün mü?

        KESKİN M., YILDIZ O., CAN Z., KOLAYLI S.

        1. Ulusal Apiterapi Kongresi, Türkiye, 16 - 17 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        26. ANTIBACTERIAL EFFECTS OF HERBAL EXTRACTS ON THE CARIESASSOCIATEDBACTERIA

        TÜZÜNER T., YILDIZ O., ALPAY KARAOĞLU Ş., ÖZEL M. B.

        International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017),5-7 October 2017, Malatya/TURKEY, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.295, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        27. Farklı pH’larda Ekstraksiyon İle Üretilen Arapgir Reyhanı İçeceklerinin Üretim Olanaklarının Araştırılması

        Yaylacı Karahalil F., Turkut G. M., Yıldız O., Kolaylı S., Okan O. T.

        International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017),5-7 October 2017, Malatya/TURKEY, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.132, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        29. SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

        TURKUT G. M., DEĞİRMENCİ A., ER M., YILDIZ O., TEMİZ H.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        30. A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

        DEĞİRMENCİ A., ER M., TURKUT G. M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        31. SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

        ER M., TEMİZ H., TURKUT G. M., DEĞİRMENCİ A., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        32. A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        33. EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        34. A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        35. SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

        ER M., TEMİZ H., TURKUT G. M., DEĞİRMENCİ A., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        36. A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

        DEĞİRMENCİ A., ER M., TURKUT G. M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        37. A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

        DEĞİRMENCİ A., ER M., TURKUT G. M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        38. EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        39. A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        40. EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        41. Does Propolis Protect Against Radioactive Ray Effect?

        YILDIZ O., DEĞİRMENCİ A., DİZMAN S., KOLAYLI S.

        45th APIMONDIA ULUSLARARASI ARICILIK KONGRESİ, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        42. Farklı pH’larda ekstraksiyon ile üretilen Arapgir reyhanı içeceklerinin üretim olanaklarının araştırılması

        YAYLACI KARAHALİL F., BOYRACI G. M., YILDIZ O., KOLAYLI S., OKAN O. T.

        International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017), Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        43. AN Ocimum basilicumDERIVATIVE AS A NEW ACID-BASE INDICATOR

        BULUT V. N., YILDIZ O., TURKUT G. M.

        International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017), Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.352, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        44. A OCIMUM BASILICUM DERIVATIVE AS A NEW ACID-BASE INDICATOR

        Bulut V. N., Yıldız O., Turkut G. M.

        International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants,, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        45. A Traditional Anatolian Beverage: Kenger (Gundelia Tournefortii) Coffee

        Turkut G. M., Değirmenci A., Er M., Yıldız O., Kolaylı S.

        International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants,, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.1, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        46. Traditional Herby-Hot Ayran From Puturge-Malatya

        Turkut G. M., Er M., Değirmenci A., Yıldız O.

        International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants,, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        47. Does Propolis Protect Against Radioactive Ray Effects?

        YILDIZ O., DEĞİRMENCİ A., DİZMAN S., KOLAYLI S.

        45th APIMONDIAINTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESSSeptembe 29 - October 4, 2017 / Istanbul - TURKEY, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.176, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        48. Sterilization with Gamma Irradiation and Dry-hot Air of Spores of Paenibacillus Larvae in Wax

        ALPAY KARAOĞLU Ş., BOZDEVECİ A., KOLAYLI S., YILDIZ O., SELÇUK H., AKPINAR R.

        45th APIMONDIAINTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESSSeptembe 29 - October 4, 2017 / Istanbul - TURKEY, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.227, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        49. Investigation of Cytotoxic Effects of Bee Venom on Cervical Carcinoma (Hela), and Colon AdenocarcinomaCancer Cells

        EKŞİ S., EJDER N., YILDIZ O., YAZICI Z. A., KOLAYLI S.

        45th APIMONDIAINTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESS Septembe 29 - October 4, 2017 / Istanbul - TURKEY, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.169, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        50. BIOACTIVE COMPONENTS, ANTIOXIDANT ACTIVITIES, AND PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS OF TWO HEALTH BENEFIT FOOD GROUPS FROM ANATOLIA: MONOFLORAL HONEYS AND HONEY-BEE POLLENS

        BERKER F. B., KALAYCIOĞLU Z., KAYGUSUZ H., DÖKER S., TEZCAN F., YILDIZ O., et al.

        IMEKOFOODS (TC23) 3rd Ιnternational Conference“Metrology Promoting Standardization and Harmonization in Food and Nutrition”, Yunanistan, 1 - 04 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        51. İnvestigation of cytotoxic effects of bee venom on cervical carcinoma(heLa) and colon adenocarcinoma cancer cells

        EKŞİ S., EJDER N., YILDIZ O., YAZICI Z. A., KOLAYLI S.

        45th apimondia international apicultural congress, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2017

        2017

        52. Encapsulation on propolis extract by orange peel pectin

        KESKİN Ş., KESKİN M., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        International honey comission congress, Antalya, Türkiye, 25 - 29 Eylül 2017, ss.15, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        53. Biologically Active Peptides Derived From Royal Jelly

        ER M., TEMİZ H., DEĞİRMENCİ A., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        45th APIMONDIA ULUSLARARASI ARICILIK KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 04 Ekim 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        58. The Potential of Oak Honey Considering The Structure of Oak Stands in Turkey

        KARAHALİL U., YAYLACI KARAHALİL F., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        International Honey Commission Congress 2017, Antalya, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2017, cilt.1, sa.1, ss.18, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        59. The potential of Oak Honey Consedering the Structure of Oak Stands in Turkey

        KARAHALİL U., YAYLACI KARAHALİL F., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        International Honey Commission Congress 2017, 25 - 27 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        60. Encapsulation of Propolis Extract by Orange Peel Pectin

        KESKİN Ş., KESKİN M., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        International Honey Commission Congress 2017 (IHC2017), Antalya, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        61. SOME HAZELNUT-BASED TRADITIONAL FOODS IN ANATOLIA

        DEĞİRMENCİ A., ER M., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        IX. International Congress on Hazelnut, SAMSUN, TÜRKIYE, 15-17 Ağustos 2017, Samsun, Türkiye, 15 - 17 Ağustos 2017, (Özet Bildiri)

        2017

        2017

        62. The Determination Of The Radioactive Ray Absorption Capacity Of Hazelnut Kernel Discs

        Dizman S., Yıldız O., Er M., Değirmenci A., Turkut G. M., Kolaylı S.

        IX. International Congress on Hazelnut, Samsun, Türkiye, 15 - 17 Ağustos 2017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2017

        2017

        63. Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Buckwheat Pollen of Konya Region

        KOLAYLI S., YILDIZ O., CAN Z., KARA M.

        I.International Congress on Medicinal and Aromatic Plants Natural and Healthy Life, 3 - 05 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        64. Phenolic Composition of Turkish Chestnut Propolis

        KOLAYLI S., ORUÇ H. H., ÇELİK M., YILDIZ O.

        The Second International Turkic World Conference on Chemical Sciences andTechnologies, ÜSKÜP, Makedonya, 26 - 30 Ekim 2016, ss.146-147, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        65. The Study for Aflatoxin Content of Gümüşhane Pestil and Köme

        YILDIZ O., DEĞİRMENCİ A., KOLAYLI S.

        The Second International Turkic World Conference on Chemical Sciences andTechnologies, ÜSKÜP, Makedonya, 26 - 30 Ekim 2016, ss.202, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        67. USING FACILITIES OF BEE PRODUCTS IN COSMETOLOGY

        YÜCEL B., YILDIZ O.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.325, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        68. HONEY AS AN INGREDIENT IN TURKISH TRADITIONAL FOODS PESTİL AND KOME

        YILDIZ O.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.337, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        69. Chestnut Chestnut sativa Mill honey Pysico chemical antioxidant anti inflamatorry antimicrobial properties

        KOLAYLI S., CAN Z., YILDIZ O., ŞAHİN H.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.144, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        70. VOLATILES COMPOUNDS OF MONOFLORAL TURKISH HONEYS

        YILDIZ O., KOLAYLI S., HAYALOĞLU A. A., ŞAHİNGİL D., GÜRKAN H.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.117, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        71. Comparative evaluation of antimicrobial potential of different source of monofloral Turkish honeys

        KOLAYLI S., YILDIZ O., HOTAMAN H. E., ERTÜRK Ö.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.306, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        72. Chestnut bee pollen Their physico chemical and biochemical properties

        YILDIZ O., KOLAYLI S.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.147, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        73. ANTI HELICOBACTER PYLORI ACTIVITIES OF TURKISH PROPOLIS

        ALPAY KARAOĞLU Ş., BALTAŞ N., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 24 - 26 Nisan 2016, ss.77, (Özet Bildiri)

        2016

        2016

        74. Anti inflammatory activities of some bee products by inhibition of bovine testes hyaluronidase

        KOLAYLI S., Hotaman H., ŞAHİN H., YILDIZ O.

        13thAsian Apicultural Association Conference, Jeddah, Suudi Arabistan, 22 - 24 Nisan 2016

        2016

        2016

        75. May total tannin is important marker to identification forest honeys

        KOLAYLI S., KARA M., Dinçer S., YILDIZ O.

        13thAsian Apicultural Association Conference, 23 - 24 Nisan 2016 Sürdürülebilir Kalkınma

        2016

        2016

        76. Honey as an ingredient in Turkish Traditional foods pestil and kome

        YILDIZ O., KOLAYLI S.

        13thAsian Apicultural Association Conference, 22 - 24 Nisan 2016

        2016

        2016

        77. May total tannin content be a marker for identification of forest honey A preliminary research

        KOLAYLI S., YILDIZ O., KARA M., DİNÇ S.

        13th Asian Apicultural Association Conference, CİDDE, Suudi Arabistan, 22 - 24 Nisan 2016, ss.123, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2015

        2015

        78. Propolis and pollen in vitro anti inflamatuar potential

        KOLAYLI S., YILDIZ O., ŞAHİN H., CAN Z.

        Uluslararası Katılımlı Marmaris Apiterapi ve Arı Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, 20 - 22 Kasım 2015

        2015

        2015

        79. TURKISH GREEN PROPOLİS WITH HIGH APITHERAPIC VALUE

        YILDIZ O., KOLAYLI S., CAN Z., HİLAL EBRU H., ŞAHİN H., ELSEVER E.

        ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        80. TURKISH GREEN PROPOLİS WİTH HIGH APITHERAPIC VALUE

        YILDIZ O., KOLAYLI S., CAN Z., HOTAMAN H. E., ŞAHİN H., ASADOV E.

        ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015, ss.42-43, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        81. QUALITY PARAMETERS OF GUMUSHANE PESTİL AND KOME PRODUCED USING HONEY

        YILDIZ O., BAYRAM H. U., ERTOP M. H., HOTAMAN H. E., KOLAYLI S.

        ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015, ss.59, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        82. Propolis and pollen in vitro anti inflammatory potentials; bovine testis hyaluronidase enzyme inhibition

        KOLAYLI S., Can Z., HOTAMAN H. E., Şahin H., YILDIZ O.

        ULUSLARASI KATILIMLI MARMARİS APİTERAPİ VE ARI ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU, Muğla, Türkiye, 21 - 22 Kasım 2015, ss.70-71, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        83. TURKISH GREEN PROPOLIS WITH HIGH APITHERAPIC VALUE

        KOLAYLI S., YILDIZ O., Can z.

        Marmaris Apiterapi ve Arı ürünleri Kongresi, Muğla, Türkiye, 20 Kasım - 22 Aralık 2015, ss.1, (Özet Bildiri)

        2015

        2015

        85. Bioactıve qualifications and characteristics of Cherry honey, bee pollen and bee bread

        KOLAYLI S., YÜCEL B., YILDIZ O., HOTAMAN H. E., DOĞAROĞLU M., TOPAL E., et al.

        Apimondia Congrees, Kore, Güney Kore, 15 - 20 Eylül 2015, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        87. ARIDAN GELEN SAĞLIK

        KOLAYLI S., YILDIZ O., CAN Z.

        MUASIR ARICILIĞIN PROBLEMLERİ VE İNKİŞAF HUSUSİYETLERİ-ULUSLARARASI İLMİ KONFERANSI, NAHCİVAN, Azerbaycan, 24 - 25 Nisan 2015, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        88. Azerbaycan Bal vePropolisinin Biyoaktif Özellikleri

        YILDIZ O., KOLAYLI S., ELSEVER A.

        Muasır Arıcılıgın Proplemleri Kongreransı, Nahcıan, Azerbaycan, 23 - 25 Nisan 2015, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        89. AZERBAYCAN BAL VE PROPOLİSİNİN BİYOAKTİF ÖZELLİKLERİ

        YILDIZ O., ELSEVER E., KOLAYLI S.

        MUASIR ARICILIĞIN PROBLEMLERİ VE İNKİŞAF HUSUSİYETLERİ-ULUSLARARASI İLMİ KONFERANSI, NAHCİVAN, Azerbaycan, 24 - 25 Nisan 2015, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        90. Arıdan gelenSağlık

        KOLAYLI S., YILDIZ O., CAN Z.

        Muasır Arıcılıgın Proplemleri Kongreransı, Azerbaycan, 23 - 25 Nisan 2015, (Tam Metin Bildiri)

        2015

        2015

        92. HAYIT BALININ KİMYASAL VE BİYOLOJİK AKTİF ÖZELLİKLERİ

        YILDIZ O.

        Aydın Hayıt Balının Kimyasal ve Biyolojik Özellikleri ve Sağlık Alanında Kullanımı, Aydın, Türkiye, 30 Ocak 2015

        2014

        2014

        93. TÜRKİYEDE ÜRETİLEN ARI SÜTLERİNİN KİMYASAL İÇERİKLERİ

        MALKOÇ M., CAN Z., ABDULQUAYOOM L., YILDIZ O., KOLAYLI S.

        4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, 5 - 09 Kasım 2014, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        94. Kestane Poleninin Fenolik Bileşenleri ve Antioksidan Aktiviteleri

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., YILDIRMIŞ S.

        4th International Mugla Beekeeping & Pine Honey Congres, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        95. Phenolic Components and Antioxidant Activities of Chestnut Pollen

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., Eyüpoğlu O. E., YILDIRMIŞ S.

        20 th Apislavia Congress, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014, ss.358, (Tam Metin Bildiri)

        2014

        2014

        96. Kestane Propolisinin Antioksidan Aktivitesi

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., EYÜBOĞLU E., KOLAYLI S.

        “4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        97. Amikasin Tarafından Oluşturulan Nefropatinin Tedavisinde ArıÜrünlerinin Etkisi

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., SEVDEGÜL M., ALTAY D., KARAMAN C., OZAN E.

        4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        98. Muğla Yöresi Menşeyli Bazı Püren Ballarının Karakterizasyonu

        CAN Z., YAYLACI KARAHALİL F., YILDIZ O., ŞAHİN H., SİLİCİ S., KOLAYLI S.

        4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        99. The Effect of Bee Products in Preventing Amikacin-Induced Nephropathy

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., MUNĞAN S., Us Altay D., Kahrıman C., KAYNAR R. K., et al.

        Nephropathy’’20 th Apislavia Congress, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014, ss.355, (Tam Metin Bildiri)

        2014

        2014

        100. Muğla Yöresi Menşeyli Bazi Püren BallarınınKarakterizasyonu

        CAN Z., YAYLACI KARAHALİL F., YILDIZ O., ŞAHİN H., SİLİCİ S., KOLAYLI S.

        4th International Mugla Beekeeping Pine Honey Congress (Concurrently With) 20th Apislavia Congress, 5 - 09 Kasım 2014, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        101. Arı Ürünlerinde Coğrafi İşaretleme Yoluyla Marka Değeri Oluşturulması

        YILDIZ O., KOLAYLI S.

        4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        102. Kestane Balının Fenolik Profili ve Antioksidan Özellikleri

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., OZAN E., KOLAYLI S.

        4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        103. HAYIT BALI Vitexagnus castus L ve KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİ

        CAN Z., YILDIZ O., ŞAHİN H., AKYÜZ TURUMTAY E., SİLİCİ S., KOLAYLI S.

        4. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi eş zamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014, (Tam Metin Bildiri)

        2014

        2014

        104. Antioxidant Activities of Chestnut Propolis

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., Eyüpoğlu O. E., KOLAYLI S.

        20 th Apislavia Congress, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014, ss.360, (Tam Metin Bildiri)

        2014

        2014

        105. Kestane Poleninin Fenolik Bileşenleri ve Antioksidan Aktivitesi

        ALİYAZICIOĞLU R., YILDIZ O., EYÜBOĞLU O., YILDIRMIŞ S.

        4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        106. Farklı Çözücülerle Hazırlanan Propolis Ekstraktlarının Biyoyararlılıkları

        YILDIZ O., CAN Z., HOTAMAN H. E., KOLAYLI S.

        4. Uluslararası MuğlaArıcılık ve Çam Balı Kongresi eşzamanlı olarak 20. Apislavia Kongresi, Muğla, Türkiye, 5 - 09 Kasım 2014

        2014

        2014

        107. Characterisation of volatile compounds of Prunus spinosa

        ALİYAZICIOĞLU R., ŞAHİN H., TOSUN G., YILDIZ O., YILDIRMIŞ S.

        Natural Volatiles & Esantal Oils. 45th. ISE İnternational Sympossium on Esasantial Oils., 7 - 10 Ekim 2014

        2014

        2014

        108. Characterisation of Volatile Compounds of Prunus spinosa L.

        ALİYAZICIOĞLU R., SAHIN H. İ., Tosun G., Eyüpoğlu O. E., YILDIZ O., YILDIRMIŞ S.

        45 th Intertional Symposium on Essential Oils (ISEO), İstanbul, Türkiye, 7 - 10 Eylül 2014, ss.168, (Tam Metin Bildiri)

        2014

        2014

        109. BAZI ORMAN BALLARININ UÇUCU BİLEŞENLERİNİN TESPİT EDİLEREK KARAKTERİZE EDİLMESİ

        YILDIZ O., Hayaloğlu A. A., Hotaman H. E., YAYLACI KARAHALİL F., KOLAYLI S.

        III.Uluslararsı Odun Dışı Ürünler Sempozyumu, Kahramanmaraş, Türkiye, 8 - 10 Mayıs 2014, ss.1, (Tam Metin Bildiri) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

        2014

        2014

        110. Sütleğen (Euphorbia Macroclado Boiss.) Balının Bazı Karakteristik Özellikleri

        CAN Z., YAYLACI KARAHALİL F., YILDIZ O., ŞAHİN H., KOLAYLI S., SİLİCİ S.

        III. Uluslararası Odundışı Orman Ürünleri Sempozyumu, 8 - 10 Mayıs 2014, (Özet Bildiri)

        2013

        2013

        111. Türkiye monofloral balların mineral madde içerikleri

        YILDIZ O., ŞAHİN H., CAN Z., YAYLACI KARAHALİL F., SİLİCİ S., KOLAYLI S.

        Uluslararası Katılımlı V.Marmara Arıcılık Kongresi, Türkiye, 4 - 06 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

        2013

        2013

        112. Kestane Balının Antideprasan Özelliginin Belirlenmesi

        YAYLACI KARAHALİL F., YILDIZ O., ŞAHİN H., CAN Z., KOLAYLI S.

        Uluslararası Katılımlı V. Marmara ArıcılıkKongresi, Türkiye, 4 - 06 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

        2012

        2012

        114. Kaliteli ve şeker beslemeli ballarda prolin değerleri

        YAYLACI KARAHALİL F., KOLAYLI S., ŞAHİN H., YILDIZ O., Cavrar S., CAN Z., et al.

        1. Turkısh Congress, Expo and Workshops on Honey and Honeybee Products wıth Internatıonal Partıcipatıon, 22 - 26 Şubat 2012, (Özet Bildiri)

        2011

        2011

        115. Rhododendron ponticum show potent inhibitory activity against the human carbonic anhdrase

        YILDIZ O., Şahin H., KOLAYLI S., ALİYAZICIOĞLU R., INNOCENTI A., Supuran C.

        İsrail-Türkiye 2. Arıcılık Kongresi, Kfar Menahen, İsrail, 7 - 09 Şubat 2011, ss.16, (Tam Metin Bildiri)

        2008

        2008

        118. Türkiye’de Üretilen Değişik Pekmez Türlerinin Kimyasal ve Biyolojik Özelliklerinin Belirlenmes

        ALİYAZICIOĞLU R., KOLAYLI S., KARA M., YILDIZ O., SARIKAYA A. O., Cengiz S., et al.

        XXII. Ulusal Kimya Kongresi, Magosa, Kıbrıs (Kktc), 6 - 10 Ekim 2008, ss.28, (Tam Metin Bildiri)

        17

        17

        120. SOME RESEARCHES ON FOOD ORIGINATED ACE-INHIBITORY AND ANTIOXIDANT PEPTIDES

        TURKUT G. M., DEĞİRMENCİ A., ER M., YILDIZ O., TEMİZ H.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        17

        17

        121. A NATURAL ANTIMICROBIAL: ALLYL ISOTHIOCYANATE

        DEĞİRMENCİ A., ER M., TURKUT G. M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        17

        17

        122. EVALUATION OF THE EFFECTS OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON FOOD ANTIOXIDANTS: A REVIEW

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        17

        17

        123. A VALUABLE FERMENTED FUNCTIONAL FOOD: BEEBREAD

        DEĞİRMENCİ A., TURKUT G. M., ER M., YILDIZ O.

        Central Anatolia Region Third Agriculture and Food Congress, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 0017, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        Kitaplar

        2021

        2021

        1. Polenin Arı Ekmeğine Dönüşüm Süreci: Arı Ekmeği Mikrobiyolojisi

        Değirmenci A., Yıldız O.

        Türkiye Klinikleri Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp - Özel Konular, Dr. Öğr. Üyesi Ali Timuçin ATAYOĞLU, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.86-89, 2021 Creative Commons License

        2021

        2021

        2. Doğal Bir Androjen Kaynağı: Apilarnil (Erkek Arı Larvası)

        BOYRACI G. M., YILDIZ O., KALENDER H. S.

        Türkiye Klinikleri Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp, ATAYOĞLU AT, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi,, Ankara, ss.141-144, 2021

        2018

        2018

        3. GIDALARIN YAPISINDAKİ ANTİOKSİDAN BİLEŞENLER

        YILDIZ O.

        ANTİOKSİDANLAR VE TAYİN YÖNTEMLERİ, SEVGİ KOLAYLI, HÜSEYİN ŞAHİN, Editör, ANKARA NOBEL TIP KİTABEVİ, Ankara, ss.2-37, 2018

        2015

        2015

        4. Balın Kalite Özellikleri

        YILDIZ O.

        DELİ BAL, ABDULKADİR GÜNDÜZ, Editör, Nobel Yayınevi, Trabzon, ss.2-3, 2015

        2014

        2014

        5. Culinary uses of honey

        YILDIZ O., ŞAHİN H., KOLAYLI S.

        HONEY IN TRADIONAL AND MODERN MEDICINE, Laid Boukra, Editör, CRC press, New York, ss.435-441, 2014

        2014

        2014

        6. Biochemisry and physicochemical properties of honey

        KOLAYLI S., YILDIZ O., ŞAHİN H., Rezzan A.

        HONEY IN TRADITIOUNLA AND MODERN MEDICINE, Laid Boukra, Editör, CRC Press, New York, ss.21-31, 2014

        2013

        2013

        7. Biochemistry and Physicochemical Properties of Honey

        KOLAYLI S., YILDIZ O., Şahin H., ALİYAZICIOĞLU R.

        Honey in Traditional and Modern Medicine, Laid Boukraa , Editör, Manila Typesetting Company, Crc Press, Taylor&Francis Icon Group International , A, Manila, ss.21-36, 2013

        Desteklenen Projeler

        2020 - Devam Ediyor

        2020 - Devam Ediyor

        Teknoloji Transfer Ofislerinin Hedef ve Performans Odaklı Desteklenmesi

        TÜBİTAK Projesi

        YILDIZ O. (Yürütücü)

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        Increase Trading and Modernization of the Beekeeping and Connected Sectors in the Black Sea Basin

        AB Destekli Diğer Projeler

        YILDIZ O. (Yürütücü)

        2018 - Devam Ediyor

        2018 - Devam Ediyor

        Propolis Sulu Ekstraktlarından HIV-1-Revers Transkriptaz İnhibitörlerinin Tanımlanması ve KarakterizasyonuSürdürülebilir Kalkınma

        TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı

        BELDÜZ A. O.(Yürütücü), GÜLER H. İ., YILDIZ O., KOLAYLI S., Pektaş S.

        Devam Ediyor

        Devam Ediyor

        Green and Economical Production of Resistant Starch

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje , BAP Diğer

        BELDÜZ A. O. (Yürütücü), YILDIZ O.

        Devam Ediyor

        Devam Ediyor

        Karadeniz Teknik Üniversitesi Girişimcilik Alanında Eğiticilerin Eğitimi Programı

        Kalkınma Ajansı , BAP Diğer

        YILDIZ O. (Yürütücü)

        Devam Ediyor

        Devam Ediyor

        Düşünden gerçeğine proje pazarı

        TÜBİTAK Projesi , 1503 - Proje Pazarları Destekleme Programı

        YILDIZ O. (Yürütücü)

        2022 - 2028

        2022 - 2028

        KTÜ TTM DESTEKLEME PROJESİSürdürülebilir Kalkınma

        TÜBİTAK Projesi , 1513 - Teknoloji Transfer Ofisleri Destekleme Programı

        Yıldız O. (Yürütücü)

        2022 - 2024

        2022 - 2024

        Strategic Management Agility and Right Technologies for Youth- SMART Youth

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

        (Proje Özeti)
        YILDIZ O. (Yürütücü), AYVAZ E., YILMAZ E., ÜNVER M. S., GÜLTEKİN G. T., KALYONCU F., et al.

        2022 - 2024

        2022 - 2024

        EKOLOJİK PROPOLİS ÖZÜT VE KAPSÜLLERİNİN GELİŞTİRİLMESİSürdürülebilir Kalkınma

        TÜBİTAK Projesi , 1505 - Üniversite-Sanayi İşbirliği Destek Programı

        Yıldız O., Kolaylı S. (Yürütücü)

        2022 - 2024

        2022 - 2024

        Apiterapik Değeri Olan Fermente Bir Ürün: Endüstriyel Perga

        TÜBİTAK Projesi , 1505 - Üniversite-Sanayi İşbirliği Destek Programı

        Yıldız O. (Yürütücü), Değirmenci A., Şimşek Ö., Boyracı G. M., Er Kemal M.

        2021 - 2024

        2021 - 2024

        Farklı Çözücü ve Ekstraksiyon Şartlarının Propolis Özütlerinin Biyolojik Aktivitesine Etkisi

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

        YILDIZ O. (Yürütücü), DEĞİRMENCİ A., KOLAYLI S., BOYRACI G. M.

        2020 - 2022

        2020 - 2022

        Strategic Management, Agility and Right Technologies for YouthSürdürülebilir Kalkınma

        Erasmus Projesi , Erasmus+ KA2 Yenilik ve İyi Uygulamaların Değişimi için İşbirliği Projesi, Avrupa Düzeyi

        (Proje Özeti)
        Yıldız O. (Yürütücü), Ayvaz E., Kalyoncu S., Sönmez K., Yıldız İ., Değermenci B., et al.

        2019 - 2022

        2019 - 2022

        Bilimsel Araştırma Destek Hizmetleri Alt Yapısının Geliştirilmesi

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Alt Yapı

        ERSOY H. (Yürütücü), KÖSE H., ERCELEP V., KÖKSAL A., ERTUĞRUL N., KÖSE B., et al.

        2019 - 2021

        2019 - 2021

        Beekeping

        AB Destekli Diğer Projeler

        Yıldız O., Bozdoğan M.

        2018 - 2021

        2018 - 2021

        Amilolitik Novel Enzimler ile Dirençli Nişastanın Çevre Dostu Üretimi

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

        BELDÜZ A. O. (Yürütücü), GÜLER H. İ., YILDIZ O., AY SAL F., ALEMDAROĞLU E.

        2018 - 2021

        2018 - 2021

        Propolis Ekstraktlarından HIV-1-Revers Transkriptaz İnhibitörlerinin Tanımlanması ve KarakterizasyonuSürdürülebilir Kalkınma

        TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı

        Güler H. İ., Beldüz A. O. (Yürütücü), Kolaylı S., Yıldız O., Pektaş S.

        2018 - 2021

        2018 - 2021

        MEV-2018-474: Green And Economical Production Of Resistant Starch.

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

        Beldüz A. O. (Yürütücü), Hasan F., Yıldız O., Khan S.(Yürütücü)

        2019 - 2020

        2019 - 2020

        AYARLANABİLİR ARI KOVANI HAVASI SOLUMA CİHAZI

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

        YILDIZ O. (Yürütücü), SÖNMEZ K.

        2018 - 2020

        2018 - 2020

        GÜMÜŞHANE İŞGEM

        AB IPA Projesi

        Yıldız O., Zezgin M.

        2019 - 2019

        2019 - 2019

        DÜŞÜNDEN GERÇEĞİNE PROJE PAZARI (14.)

        TÜBİTAK Projesi , 1503 - Proje Pazarları Destekleme Programı

        Yıldız O. (Yürütücü)

        2018 - 2019

        2018 - 2019

        BİYOAKTİF POTENSİYELİ YÜKSEK APİTERAPİK ÜRÜNLERSürdürülebilir Kalkınma

        TÜBİTAK Projesi , 1512 - Girişimcilik Aşamalı Destek Programı

        Yıldız O. (Yürütücü)

        2015 - 2018

        2015 - 2018

        Apiterapik Amaçlı Arı Ürünlerinin İncelenmesi ve Tüketilebilir Yeni Karışımlarının HazırlanmasıSürdürülebilir Kalkınma

        TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı

        Yıldız O., Kolaylı S. (Yürütücü)

        2014 - 2018

        2014 - 2018

        Geleneksel Gümüşhane Pestil ve Kömesinin Üretim Yöntemlerinin ve Kalite Parametrelerinin İncelenmesi

        TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi

        Yıldız O. (Yürütücü), Değirmenci A., Kolaylı S., Avcı M., Baltacı C., Ilyasoğlu H., et al.

        2014 - 2017

        2014 - 2017

        Monofloral Balların Uçucu Bileşen Karakterizasyonu ile Sınıflandırılması

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

        YILDIZ O. (Yürütücü)

        2015 - 2016

        2015 - 2016

        Arı Ürünlerinde (Bal, Polen ve Propolis) Kafkas Arı Irkının Farkı

        TÜBİTAK Projesi , 1002 - Hızlı Destek Programı

        Yıldız O., Tarhan Ö.(Yürütücü)

        2014 - 2015

        2014 - 2015

        Job learn at pre-work

        AB Destekli Diğer Projeler

        Yıldız O., Şen C. (Yürütücü)

        2012 - 2014

        2012 - 2014

        Artabel Bilim sanat ve Kültür vadisi

        CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi

        YILDIZ O.

        2011 - 2014

        2011 - 2014

        Türkiye Florasına Ait Monofloral Balların Karakterizasyonu. TAGEM-11/AR-GE/15.

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O.

        2012 - 2013

        2012 - 2013

        Minia Sim (Minyatür Gümüşhane)

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O.

        2011 - 2012

        2011 - 2012

        Büyükbayraktar Gıda San. Tic AŞ (KRAL Pestil) (%50 HİBE)

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O.

        2011 - 2012

        2011 - 2012

        Evliya Çelebi Seyrangahı (%75 HİBE) (Şiran Belediyesi adına)

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O.

        2011 - 2012

        2011 - 2012

        Alternatif Turizm Cenneti: Karahisar

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O.

        2011 - 2012

        2011 - 2012

        Gümüş MARKAragöl projesi (%75 HİBE) (Torul Kaymakamlığı adına)

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O.

        2009 - 2010

        2009 - 2010

        Women in productionSürdürülebilir Kalkınma

        AB IPA Projesi

        Yıldız O.

        2007 - 2008

        2007 - 2008

        İlhanoğlu et işleme tesisi projesi (%50 HİBE)

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O.

        2005 - 2006

        2005 - 2006

        Beyaz Dut Pestili-Pekmez ve Köme Fabrikası Projesi (%50 HİBE) (Kral Pestil-Köme)

        Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

        YILDIZ O. (Yürütücü)

        Patent

        2025

        2025

        DENEY HAYVANI TUTMA APARAT

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2025/010337 , Standart Tescil

        2025

        2025

        TARIMSAL KAVUZ VE LİFLİ DOĞAL TAKVİYELER İÇEREN BİYOBOZUNUR POLİMER ESASLI KOMPOZİT MALZEMENİN ÜRETİM YÖNTEMİ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2025/011367 , Standart Tescil

        2025

        2025

        FINDIK ÖZÜTÜ İÇEREN ENERJİ İÇECEĞİ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2025/010282 , Standart Tescil

        2025

        2025

        ENTEGRE AROMATÖR SİSTEM

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2025/011431 , Standart Tescil

        2025

        2025

        SİYAH ÇAY ÖZÜTLÜ AĞIZ ŞERİDİ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2025/010336 , Standart Tescil

        2025

        2025

        TÜNEL KAZILARINDA ORTAYA ÇIKAN SULARIN BALIK ÜRETİMİNDE DEĞERLENDİRİLMESİNE YÖNELİK BİR SİSTEM

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2025/015231 , Standart Tescil

        2025

        2025

        AROMATÖR

        Endüstriyel Tasarım

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 26.11.2025 , Standart Tescil

        2024

        2024

        SOLUNUM CİHAZI

        Endüstriyel Tasarım

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 2023/013662 , Standart Tescil

        2024

        2024

        AROMATÖR CİHAZ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2024103015443300DE , Standart Tescil

        2024

        2024

        Konsanstre Siyah Çay Ekstakti İçeren Jöle Şeker

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2024/015602 , Standart Tescil

        2024

        2024

        PROPOLİS VAKSI VEYA PROPOLİS KULLANILARAK HAZIRLANAN BİJEL FORMÜLASYONU VE SÖZ KONUSU FORMÜLASYONUN HAZIRLANMA YÖNTEMİ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2024/019990 , Standart Tescil

        2024

        2024

        Aromator Device

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: PCT/TR2024/050199 , Standart Tescil

        2024

        2024

        Antioksidanca Zengin Fındık Zarı Ekstraktı İçeren Bir İçecek

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2024/019993 , Standart Tescil

        2024

        2024

        KISIRLIĞI ÖNLEMEK VE/VEYA TEDAVİ ETMEK ÜZERE SÜTLEĞEN ARI ÜRÜNLERİ VE/VEYA BUNLARI İÇEREN KARIŞI

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2025100113332047DE , Standart Tescil

        2023

        2023

        Euphorbia - bee products and/or mixtures containing them for prevention and/or treatment of infertility

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: PCT/TR2024/050193 , Standart Tescil

        2023

        2023

        ARONYA VE PROPOLİS İÇERİKLİ AĞIZ ŞERİTİ VE ÜRETME YÖNTEMİ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2023/017435 , Standart Tescil

        2023

        2023

        PROPOLİS ÖZÜTLEME, KONSANTRE ETME VE UCUCU BİLEŞEN ELDE ETME MAKİNESİ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2023/003114 , Standart Tescil

        2023

        2023

        AROMATÖR CİHAZI

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2023/015717 , Standart Tescil

        2023

        2023

        KISIRLIĞI ÖNLEMEK VE/VEYA TEDAVİ ETMEK ÜZERE SÜTLEĞEN ARI ÜRÜNLERİ VE/VEYA BUNLARI İÇEREN KARIŞIM

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2023/002535 , Standart Tescil

        2022

        2022

        USAGE OF BEE SILK FOR MEDICAL AND COSMETIC PURPOSES

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: EP/0199xx , Standart Tescil

        2021

        2021

        ARI İPEĞİNİN MEDİKAL VE KOZMETİK AMAÇLA KULLANIMI

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2021/019717 , Standart Tescil

        2021

        2021

        DELİ BAL VE ORMAN GÜLÜ (Rhododendronlar) EKSTRELERİNİN ANTİ-HİPERTANSİF OLARAK KULLANIMI

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2021/014613 , Standart Tescil

        2021

        2021

        USE OF MAD HONEY AND WOODEN ROSE (Rhododendrons) EXTRACTS AS ANTI-HYPERTENSIVE

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: PCT/TR2021/051630 , Standart Tescil

        2021

        2021

        USE OF HONEYBEE SILK FOR MEDICAL AND COSMETIC PURPOSES

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: WO2023113714A1 , Standart Tescil

        2020

        2020

        HAM PROPOLİSDEN BİYOAKTİF POTANSİYELİ YÜKSEK SULU PROPOLİS EKSTRAKTI HAZIRLANMA YÖNTEMİ

        Patent

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 2015/04984 , Standart Tescil Sürdürülebilir Kalkınma

        2019, 2025

        2019, 2025

        AYARLANABİLİR ARI KOVANI HAVASI SOLUMA CİHAZI

        Patent

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 2019/09718 , Standart Tescil Sürdürülebilir Kalkınma

        2018

        2018

        BALMUMUNDAKİ KALINTILARIN KİMYASAL VE BİOSORBSİYON YOLLARLA GİDERİLMESİ

        Patent

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 2015 07045 , Standart Tescil Sürdürülebilir Kalkınma

        Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

        2022 - Devam Ediyor

        2022 - Devam Ediyor

        Journal of Apitheraphy and Nature

        Baş Editör

        2022 - Devam Ediyor

        2022 - Devam Ediyor

        ULUDAG BEE JOURNAL

        Editörler Kurulu Üyesi

        2018 - 2022

        2018 - 2022

        Editör

        2014 - 2022

        2014 - 2022

        ULUDAG BEE JOURNAL

        Editörler Kurulu Üyesi

        Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler

        2019 - Devam Ediyor

        2019 - Devam Ediyor

        Sağlık Bakanlığı- TÜrkiye ilaç ve Tıbbi Cihaz kurumu-Mevzuat komisyonu

        Üye

        2014 - Devam Ediyor

        2014 - Devam Ediyor

        Apiterapi dernegi

        Üye

        2010 - Devam Ediyor

        2010 - Devam Ediyor

        Tarım ve Orman bakanlığı- Kodeks komisyonlarıSürdürülebilir Kalkınma

        Üye

        2002 - Devam Ediyor

        2002 - Devam Ediyor

        GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI

        Üye

        2014 - 2016

        2014 - 2016

        GÜMÜŞHANESPOR KLÜBÜ

        Yönetim Kurulu Üyesi

        Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler

        Nisan 2024

        Nisan 2024

        HELIYON

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2023

        Ekim 2023

        EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2023

        Mart 2023

        ULUDAG BEE JOURNAL

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Mart 2023

        Mart 2023

        ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2023

        Mart 2023

        CHEMISTRY AND BIODIVERSITY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Şubat 2023

        Şubat 2023

        Türkiye Klinikleri

        Diğer İndekslerce Taranan Dergi

        Aralık 2022

        Aralık 2022

        EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2022

        Aralık 2022

        ULUDAG BEE JOURNAL

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Şubat 2022

        Şubat 2022

        JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2021

        Aralık 2021

        Uludağ Arıcılık Dergisi

        Hakemli Bilimsel Dergi

        Eylül 2021

        Eylül 2021

        INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Eylül 2021

        Eylül 2021

        INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ağustos 2021

        Ağustos 2021

        JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Temmuz 2021

        Temmuz 2021

        EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Temmuz 2021

        Temmuz 2021

        EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mayıs 2021

        Mayıs 2021

        Natural Product Research

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Nisan 2021

        Nisan 2021

        AMINO ACIDS

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ocak 2021

        Ocak 2021

        NATURAL PRODUCT RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2020

        Kasım 2020

        TURKISH JOURNAL OF CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2020

        Kasım 2020

        JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Eylül 2020

        Eylül 2020

        INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2020

        Haziran 2020

        JOURNAL OF FOOD SCIENCE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2020

        Haziran 2020

        JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mayıs 2020

        Mayıs 2020

        FOOD BİOSCİENCE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mayıs 2020

        Mayıs 2020

        SUGAR TECH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Nisan 2020

        Nisan 2020

        JOURNAL OF ASIA-PACIFIC ENTOMOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2020

        Mart 2020

        JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2020

        Mart 2020

        TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ocak 2020

        Ocak 2020

        JOURNAL OF ENZYME INHIBITION AND MEDICINAL CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ocak 2020

        Ocak 2020

        FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESS

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2019

        Kasım 2019

        CYTA-JOURNAL OF FOOD

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Eylül 2019

        Eylül 2019

        JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ağustos 2019

        Ağustos 2019

        INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2019

        Haziran 2019

        JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mayıs 2019

        Mayıs 2019

        JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2019

        Mart 2019

        JOURNAL OF FOOD SCIENCE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2018

        Kasım 2018

        FOOD CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2018

        Kasım 2018

        JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2018

        Mart 2018

        TURKISH JOURNAL OF BOTANY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2018

        Mart 2018

        JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2017

        Aralık 2017

        NATURAL PRODUCT RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2017

        Aralık 2017

        FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2017

        Aralık 2017

        JOURNAL OF CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2017

        Aralık 2017

        TURKISH JOURNAL OF BOTANY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2017

        Ekim 2017

        JOURNAL OF CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2017

        Haziran 2017

        JOURNAL OF CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2017

        Haziran 2017

        FOOD CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2017

        Mart 2017

        FOOD CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2017

        Mart 2017

        POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Şubat 2017

        Şubat 2017

        JOURNAL OF CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2016

        Haziran 2016

        JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2016

        Mart 2016

        JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2015

        Aralık 2015

        ANALYTICAL LETTERS

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2015

        Ekim 2015

        EVIDENCE-BASED COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Eylül 2015

        Eylül 2015

        BMC COMPLEMENTARY AND ALTERNATIVE MEDICINE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Eylül 2015

        Eylül 2015

        TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2015

        Mart 2015

        JOURNAL OF FOOD SCIENCE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ocak 2015

        Ocak 2015

        ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2014

        Aralık 2014

        NATURAL PRODUCT RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2014

        Aralık 2014

        EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Kasım 2014

        Kasım 2014

        INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2014

        Ekim 2014

        JOURNAL OF APPLIED BIOMEDICINE

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2014

        Ekim 2014

        JOURNAL OF PLANT PHYSIOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Şubat 2014

        Şubat 2014

        AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2013

        Aralık 2013

        NATURAL PRODUCT RESEARCH

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Aralık 2013

        Aralık 2013

        EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2013

        Ekim 2013

        ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Eylül 2012

        Eylül 2012

        JOURNAL OF FOOD QUALITY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Haziran 2011

        Haziran 2011

        INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ocak 2011

        Ocak 2011

        AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ekim 2010

        Ekim 2010

        EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2010

        Mart 2010

        INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ocak 2010

        Ocak 2010

        EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Bilimsel Projelerde Hakemlikler

        Mart 2022

        Mart 2022

        Erasmus Projesi

        Erasmus+ KA1 Bireylerin Öğrenme Hareketliliği Projesi, Ulusal Düzey, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Türkiye

        Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler

        Kasım 2017

        Kasım 2017

        45th APIMONDIAINTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESS

        Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

        Yıldız O.
        İstanbul, Türkiye

        Eylül 2017

        Eylül 2017

        International Honey Comission Congress-2017

        Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

        Yıldız O., Kolaylı S.
        Antalya, Türkiye

        Ödüller

        Ekim 2024

        Ekim 2024

        ISIF’24 9.Uluslararası Buluş Yarışması-Gümüş MadalyaSürdürülebilir Kalkınma

        Wıpo (World Intellectual Property Organization) -Türkpatent

        Mayıs 2024

        Mayıs 2024

        Kamu/Sanayi İş Birliği Alanında En İyi Doktora Tezi Ödülü

        Karadeniz Teknik Üniversitesi

        Mayıs 2023

        Mayıs 2023

        Altın Madalya

        İstanbul Uluslararası Buluş Fuarı (Isıf) 2023

        Kasım 2022

        Kasım 2022

        İNOVASYON KATEGORİSİ-ALTIN MADALYA

        Türkiye Arılar Birliği

        Aralık 2020

        Aralık 2020

        YAYIN TEŞVİK 2020

        Tübitak

        Aralık 2019

        Aralık 2019

        YAYIN TEŞVİK 2019

        Tübitak

        Mayıs 2016

        Mayıs 2016

        YAYIN TEŞVİK 2016

        Tübitak

        Mayıs 2016

        Mayıs 2016

        BEST POSTER AWARD

        Ankara Üniv. Eczacılık Fak.

        Mayıs 2015

        Mayıs 2015

        YAYIN TEŞVİK 2015

        Tübitak

        Ekim 2014

        Ekim 2014

        ARICILIK VE ARI ÜRÜNLERİ AR-GE PROJE PAZARI- 2. LİK ÖDÜLÜ

        DÜZCE ÜNİVERSİTESİ

        Şubat 2014

        Şubat 2014

        Yayın Teşvik 2014

        Tübitak

        Temmuz 2013

        Temmuz 2013

        Yayın Teşvik 2013

        Tübitak

        Haziran 2002

        Haziran 2002

        Bölüm Birinciliği

        İnönü Üniversitesi

        Haziran 2002

        Haziran 2002

        Fakülte 3.lüğü

        İnönü Üniversitesi

        

        Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

        01 Haziran 2023 - 03 Haziran 2023

        01 Haziran 2023 - 03 Haziran 2023

        I. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, NAHCİVAN, Azerbaycan,Sürdürülebilir Kalkınma

        Katılımcı

        Trabzon-Türkiye

        01 Haziran 2023 - 03 Haziran 2023

        01 Haziran 2023 - 03 Haziran 2023

        I. INTERNATIONAL APITHERAPY AND NATURE CONGRESS, NAHCİVAN

        Katılımcı

        Nakhchivan-Azerbaycan

        Burslar

        2007 - Devam Ediyor

        2007 - Devam Ediyor

        DOKTORA BURSU (4 YIL)

        TÜBİTAK

        2002 - Devam Ediyor

        2002 - Devam Ediyor

        YÜKSEK ÖĞRENİM BAŞARI BURSU

        Vakıf

        2001 - Devam Ediyor

        2001 - Devam Ediyor

        YÜKSEK ÖĞRENİM BAŞARI BURSU

        Vakıf

        2000 - Devam Ediyor

        2000 - Devam Ediyor

        YÜKSEK ÖĞRENİM BAŞARI BURSU

        Vakıf

        1999 - Devam Ediyor

        1999 - Devam Ediyor

        YÜKSEK ÖĞRENİM BAŞARI BURSU

        Vakıf

        1998 - Devam Ediyor

        1998 - Devam Ediyor

        LİSANS BURSU (4 YIL)

        Üniversite

        Atıflar

        Toplam Atıf Sayısı (WOS): 1611

        h-indeksi (WOS): 23

        Jüri Üyelikleri

        Mart-2021

        Mart 2021

        Doktora Yeterlik Sınavı

        - Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

        Aralık-2020

        Aralık 2020

        Tez Savunma (Doktora)

        - Atatürk Üniversitesi

        Ekim-2020

        Ekim 2020

        Tez Savunma (Doktora)

        - Karadeniz Teknik Üniversitesi

        Eylül-2020

        Eylül 2020

        Tez Savunma (Doktora)

        Hilal Ebru Çakır - Karadeniz Teknik Üniversitesi

        Mart-2019

        Mart 2019

        Tez Savunma (Yüksek Lisans)

        Burak ULUSOY-Yüksek Lisasn - Karadeniz Teknik Üniversitesi

        Aralık-2018

        Aralık 2018

        Tez Savunma (Yüksek Lisans)

        Yunus Coşkun, Yüksek Lisans - Gümüşhane Üniversitesi

        Haziran-2018

        Haziran 2018

        Tez Savunma (Doktora)

        Merve KESKİN-Doktora - Karadeniz Teknik Üniversitesi

        Temmuz-2017

        Temmuz 2017

        Tez Savunma (Yüksek Lisans)

        İsra Yiğitvar, Yüksek Lisans - İnönü Üniversitesi

        Mart-2017

        Mart 2017

        Tez Savunma (Yüksek Lisans)

        Müberra BEKTAŞ, Yüksek Lisans - Gümüşhane Üniversitesi

        Ocak-2017

        Ocak 2017

        Doktora Yeterlik Sınavı

        - Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

        Haziran-2013

        Haziran 2013

        Tez Savunma (Yüksek Lisans)

        Onur Doruk Yüksek lisans - Karadeniz Teknik Üniversitesi

        Bilimsel Araştırma / Çalışma Grubu Üyelikleri

        2024 - Devam Ediyor

        2024 - Devam Ediyor

        İnovasyon Ve Teknoloji Transfer Mekanizmaları Araştırma GrubuSürdürülebilir Kalkınma

        https://www.ktu.edu.tr/tto

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Turkey

        2018 - Devam Ediyor

        2018 - Devam Ediyor

        Apiterapi Ve Doğa Araştırma GrubuSürdürülebilir Kalkınma

        https://avesis.ktu.edu.tr/arastirma-grubu/apiterapivedoga

        Karadeniz Teknik Üniversitesi, Turkey